#花式营养早餐#10分钟搞定完美早餐!有手就会的「7款黄金早餐鸡蛋饼」做法教程,口感软糯咸香百吃不腻~
还在烦恼早餐要吃什么吗?只要你的家里有「鸡蛋」和「面粉」,加上一些简单调味和你自己喜欢的配料,就能做出一道完美的早餐!今天教大家有手就会的「7款黄金早餐鸡蛋饼」的做法,10分钟就能搞定一道美味又有营养的早餐,再也不用饿肚子去上班 or 上学啦!
#1 原味基础鸡蛋饼
#1 原味基础鸡蛋饼
准备食材:鸡蛋 3个、普通面粉一大勺(大勺子)、清水 3-4大勺、盐一小勺、黑胡椒/ 十三香(根据个人喜好添加)
做法:
1、把一勺面粉和3勺水加在一起,搅拌均匀,喜欢口感软糯一点的可以再加一勺水
2、把3个鸡蛋打散,加入面糊,继续搅拌均匀
3、加入一勺盐,和自己喜欢的调味(黑胡椒/ 十三香/ 辣椒粉等等)
4、平底锅烧热,倒入一点点油,用厨房纸巾涂抹均匀
5、搅拌一下面糊,取一勺倒入锅中(每次倒面糊之前都要搅拌搅拌)
6、摇动一下平底锅,让面糊均匀地铺满整个锅底,把饼煎变色后翻面,再煎个20秒左右就完成啦~
原味基础鸡蛋饼 做法教程
#2 番茄鸡蛋饼
准备食材:鸡蛋 1个、面粉 3勺、番茄 1 个、葱花适量
做法:
1、番茄切薄片备用
2、把鸡蛋和面粉加入少许盐、鸡精、孜然粉和适量清水,搅拌成面糊
3、在不粘锅倒入少许油,小火状态下倒入一勺面糊,摇晃锅子把面糊摊平
铁骨王15元4、把饼煎至半凝固,放上番茄片和葱花 铁骨王软胶囊各大药店有卖的么5、定型后翻面,煎至两面金黄就可以盛出食用啦~
2 番茄鸡蛋饼 做法教程
#3 火腿香葱鸡蛋饼
备食材:火腿肠、葱、鸡蛋 1个、面粉 3勺
做法:
1、把鸡蛋、面粉、火腿丁、葱花加入少许盐、孜然粉、鸡精和适量清水,搅拌成面糊
2、在不粘锅倒入少许油,小火状态下倒入一勺面糊,摇晃锅子把面糊摊平
3、煎至两面金黄,完成!
#3 火腿香葱鸡蛋饼 做法教程
#4 焦糖香蕉鸡蛋饼
准备食材:香蕉 1根、鸡蛋 1个、面粉 3勺
做法:
1、把鸡蛋、面粉加入少许白糖和适量清水,搅拌成面糊
2、在不粘锅倒入少许油,小火状态下倒入一勺面糊,摇晃锅子把面糊摊平
3、把香蕉切小块,在饼被煎至半凝固时铺上香蕉,撒上黑芝麻
4、饼定型后翻面,煎至两面金黄就可以吃啦~
#4 焦糖香蕉鸡蛋饼 做法教程
#5 包菜鸡蛋饼
准备食材:包菜、鸡蛋 1个、面粉 3勺
做法:
1、包菜切丝,加少许盐腌10分钟左右,接着洗干净并擦干水分
2、把鸡蛋、面粉、包菜丝加入少许盐、孜然粉、鸡精和适量清水,搅拌成面糊
3、在不粘锅倒入少许油,小火状态下倒入一勺面糊,摇晃锅子把面糊摊平
4、等饼煎至定型后翻面,两面都煎至金黄就可以出锅了~
#5 包菜鸡蛋饼 做法教程
#6 燕麦鸡蛋饼
准备食材:速溶燕麦 30g、鸡蛋 3个、纯牛奶 30ml
做法:
1、在碗里打入鸡蛋,加入速溶燕麦、30ml 牛奶、少许盐和胡椒,搅拌成面糊
2、在不粘锅倒入少许油,小火状态下倒入一勺面糊,摇晃锅子把面糊摊平
铁骨王软胶囊说明书3、小火煎至金黄色,翻面再煎个3-4分钟,至两面金黄就ok了~ 这款鸡蛋饼用速溶燕麦代替了面粉,口感非常特别哦!
#6 燕麦鸡蛋饼 做法教程
#7 奶香苹果鸡铁骨王 15元 蛋饼
准备食材:苹果半个、鸡蛋 1个、牛奶 40ml、低筋面粉 40g
做法:
1、帮苹果削皮、擦丝,取 75g 左右的份量,加入鸡蛋、牛奶、面粉,搅拌成面糊 2、在锅里刷少许油,倒入适量面糊,摊平
3、小火煎至金黄色翻面,另一面也煎至金黄就完成啦~