发布时间： 2022-12-29 13:22:14 今年38岁的机关干部张强
控制饮食更简单
中国体育报记者 蒋亚明
一般来说，健身和美食是一个人保持健康的两个不可或缺的因素。但对于渴望通过运动达到优美体型的人来说，健身和美食似乎从来就是一对不可兼得的“冤家”。
对于今年38岁、刚刚从一名部队军官转业成为机关干部的张强来说，这个巨大的角色转变给自己带来身体上巨大的变化。转业刚满一年，他的体重就从过去的65千克飙升至80千克。今年春节后，在与多位过去熟人的寒暄中，在一片“胖了”的玩笑中，张强决定加入健身的行列，遏制并降低逐渐增多的脂肪。
铁骨王胶囊多少钱 张强知道，健身是减肥主要的手段。想健身很容易，单位就有健身房，跑步机、力量器铁骨王喷剂械、乒乓球台、羽毛球场一应俱全，而且每天早上上班前、中午休息时、下午下班后都有一批人在那儿运动。通过对比各种健身方案后，张强决定每天早上早到单位，在跑步机上跑半个小时；晚上回家吃过晚饭后再在小区健步走。之所以选择这样的方案，他说主要是考虑工作因素，白天没有太多时间和精力锻炼，只能早晚。而根据现有条件，也只能选择跑步、健步走这样剧烈和舒缓搭配的运动。
但最关键的是，张强给自己制定了比较严格的饮食控制措施，除了早饭可以吃饱外，中午、晚上都尽量少吃，一般吃到平常的六七成就不再吃了，例如平常吃一碗饭，现在只盛半碗，吃完最多再添一点而已。而在菜方面，尽量少吃油腻荤腥，以清淡蔬菜为主。
张强说，好在自己还不算太“馋”的人，不管在哪里，看到好吃的自己都不是太兴奋，过去不控制的时候也是尝尝就算了，现在又注意控制了，更是没问题。张强认为，仅靠节食也能降低体重，但更多的是伤害身体，所以该吃还得吃。但必须要把多摄入的能量及时“挥发”掉，并且在脂肪堆积时要挥发得更多，这样才能达到减肥的效果。
36岁的公司白领陈建刚
节食也要讲科学
中国体育报记者 季雪峰
“健身是为了减肥”这是很多人健身的原因。想要保持体重的关键因素是能量平衡，也就是能量摄入和能量消耗的平衡。逢年过节时我们体重为什么容易增加？人们的饮食发生变化，如正餐摄入食物过多、过多饮酒，，同时，花生、瓜子等坚果高脂肪零食、糖果、油炸食物等零食摄入增加，导致能量摄入过多。与此同时，运动量减少、睡懒觉、户外运动减少等原因造成能量消耗减少。此消彼长，就造成了体重的增加。因此，真正健康正确的减肥方法应该是科学的运动加上合理的饮食，也就是说调整生活方式，控制摄入热量与消耗热量的比例，即保持“吃”与“动”的平衡，才能健康有效减肥。
对于任何一个致力于减肥的胖人来说，保持每天运动，保持每天足够的运动量，应该还是比较容易做到的，要想管住自己的嘴或者说科学的“管好”自己的嘴是很难的。可是，减肥中合理的饮食同运动量一样重要，甚至更重要一些。
“在去健身房找私教以前，我认为管住嘴是没问题的，就是少吃，甚至是不吃。可是这样做是错的。”36岁的公司白领陈建刚说。“管好”嘴并不是什么都不可以吃，很多人在这方面都存在误区。其实，节食概念同合理饮食的概念是有本质区别的。节食是一种不科学的减肥手段，更确切地说，节食是在虐待自己。科学的训练和合理的饮食才是王道，才识真正意义上的迈开腿，管住嘴。
陈建刚结合自己减肥健身的经历，分享了自己的经验，“在减肥初始阶段，面临着改变你的生活习惯和饮食习惯，突然间改变你的饮食结构，从一个极端走向另一个极端，对胃肠道损伤是很大的。其实按照人体正常消化、吸收、代谢进程，粗粮素食，含有较多的膳食纤维，适量吃可以延缓胃排空，增加饱腹感，控制食物摄入量，有助于控制热量摄入，但是如果吃太多，会导致消化不良，甚至会让胃肠道雪上加霜。因此，在减肥过程中，没有必要餐餐粗粮素食，要注意正常饮食节奏，食物均衡多样才好。稍微减少食物摄入量，每天热量摄入减少500千卡左右。”
“值得注意的是，在减肥过程中，由于需要严格控制饮食，胃将接受考验。因此，要把茶、咖啡、红酒等等白领小资的讲究，都统统戒掉，把水杯里的液体换成温开水、热牛奶。”陈建刚说。
37岁的郝伟
美食要理性选择
中国体育报记者 王灿
俗话说“管住嘴迈开腿”，现在，随着参与全民健身运动的人越来越多，当健身变为人们日常生活中的常态以后，更多的人对于运动之后的饮食方式也发生了改变。
今年37岁的郝伟自从大学时代开始喜欢上健身之后，多年来一直坚持每天运动的习惯。跑步、打球、游泳、器械，在郝伟参加的健身项目中可谓种类繁多。而他也通过多年的健身，成功地把自己从一个体重九十多千克的胖子，变成了现在六十三千克的“肌肉男”。谈及这些年健身的事情，郝伟坦言要想健身成功无非要抓住两点，一个就是坚持科学健身，一个就是注意饮食方式。
大学时为了减肥的郝伟只用了不到两年的时间，就成功地把体重减到了理想的标准。但是初尝成功滋味的他，由于一段时间没有控制好自己的饮食，不到一年的时间，他的体重就开始反弹。他说：“刚开始健身的时候，我特别注意饮食，每天的饭量以及所吃的东西，都是严格按照一定的配比来进行的。可是当体重下来以后，虽然每天还是坚持健身，但是面对美食稍微一放松就容易吃多，所以体重没多久就开始反弹。”
意识到体重反弹这一问题后，郝伟开始注意自己的饮食。每天不仅恢复按量吃饭，对于一些高热量的食品也开始敬而远之。“现在我基本不吃油炸食品以及碳酸饮料。我的饮食以蔬菜、水果和蛋白质、瘦肉、鱼肉为主。而且家中炒菜的时候，十分注意油的使用量。现在我是按照每餐一两主食，并配以蔬菜和适量的肉类，并且保证每天吃适量的水果以补充维生素。而这样的饮食习惯，我已经坚持了将近十年的时间。对于美食的诱惑可能所有人都难以抵挡，但关键在于是浅尝辄止，还是肆无忌惮，如果你能充分地意识到健康的重要性，那么面对美食自然就会做出理性的选择。”郝伟如是说。
谈及每次健身前后如何补充能量的问题，郝伟还分享了一个自己的小方法。他现在每天健身之前，都会做一杯果蔬奶昔，基本的配料是苹果、胡萝卜、牛奶、香蕉等，如果赶上季节水果种类丰富，他还会用草莓、猕猴桃等水果替代其中的原料。每次健身之前喝上一杯自制奶昔，不仅可以产生饱腹感，还能为身体提供足够的能量，可谓一举两得。
刚刚大学毕业的孙阳阳
运动之后痛快吃
中国体育报记者 蒋亚明 实习记者 顾宁
“让我运动的最大动力就是可以痛快地吃！”对于健身和饮食的关系，刚刚大学毕业、在一家创意公司工作的孙阳阳是这么定义的。
孙阳阳很喜欢吃东西，对味道好的更是控制不住。“我觉得女孩子多多少少都会对美食有追求，但是我是那种一吃就胖的人，在管不住嘴的情况下只能选择迈开腿了。运动过后会消耗一些热量，更重要的是让我觉得吃东西的时候底气更足了，毕竟女孩子也是爱美的。因为我运动了，消耗了多余的能量，所以就应该再补充一些，这就是我的理论。”
每个人健身的原因都不同，有些人是为了保持身体健康，有些人是为了有一个更好的身材，而还有些人则是像孙阳阳一样，让自己在享受美食的时候没有负担。孙阳阳很羡慕她身边的两类人，一类是怎么吃都吃不胖的，另一类是能管得住自己的嘴还锻炼身体的。“我特别想象那些女孩子一样有一个完美的身材，还能品尝各类美食，但是因为工作性质，在电脑前写文案经常一坐就是一整天，在写东西的时候嘴边的零食却不会停，像巧克力、蛋糕、奶油这些热量高的食品都是我的最爱。刚刚开始工作的时候，因为没有意识到这个问题，体重飞快涨了上去，小腹甚至都出来了，为了改变这一现状，只能选择在下班或者是周末去健身房锻炼身体，给自己一个可以继续吃的理由，毕竟身体条件不允许我不运动也能随便吃。”
现在孙阳阳每周都会去健身房运动三至四次，晚上在家坚持做仰卧起坐，上下班到地铁站也从原来的骑自行车变成了快走，希望能用一些小改变保持身材。锻炼就是为了吃到更多的美食，相信这不是孙阳阳一个人的想法，可能还有很多人和她有一样的想法。美食和身体都不可负，在享受美食面前让自己多运动，也不失为一种好方式。
在建筑公司工作的李南
无法与美食绝缘
中国体育报记者 李金霞
在建筑公司工作的李南一直都十分热爱运动，但是由于饮食不节制，对自己要求也不严格，导致他长年以来都是一个地地道道的胖子。直到某一天，他看到自己的出游照片，瞬间对于里面的胖子觉得不能忍了，他决心改变。在坚持运动加有节制的饮食下，他成功地成了有肌肉的瘦子。
李南说：“无论对于健身还是减脂，大家都明白三分练、七分吃的重要性。但是无奈诱惑太多，当好吃的摆在面前的时候，总会把持不住。在瘦身的几个月里，我做得最到位的就是饮食方面。每天的日程安排都必须要为健身留出空当，饮食搭配会根据自己的身体需求和目标不断更替。和小伙伴的聊铁骨王胶囊天话题也越来越多的围绕着如何让自己变得健康，如何能获得更好的健身效果。这些慢慢形成的改变和习惯都让我的生活更加充实，更加有目标。”
为了抵抗不利于健身的美食诱惑，李南选择不见就不想，从根源上杜绝不利于健身的食品进入身体，自己买做健身餐，合理搭配膳食，尽量不在外就餐。去超市里购物也不断暗示自己“买什么，胃里就是什么，不乱买就不乱吃”。李南说：“一开始做到这点就不容易，克制长久的习惯，感觉心里像猫抓一样痒，我会不断说服自己，在美食和好身材面前，我要选择好身材，吃下去不该吃的东西都要通过加倍的艰苦运动才能消耗掉，能挨过两周就好过了。”
美食都是色香味俱全，让人垂涎欲滴，李南觉得即使为了健身也不是要与美食绝缘，只不过要懂得节制，懂得调节。“健身是要远离高热量、高脂肪、高盐、高糖食品，但也不必抱着番茄、黄瓜生啃那么苛刻。其实完全可以尝试把不好吃的东西变得看起来好吃，我每天都尽力把健康的饮食做成花样，让自己从视觉上和心理上对食物产生浓厚的兴趣，这样有助于熬过一开始最难熬的阶段。然后身体和心理上就会对这些健康食物变的习惯，甚至产生依赖感。最后，就可以轻松愉快地吃掉一大盘蔬菜啦。”
李南说：“对自己身材没那么苛刻的人，可以少食多餐，少吃热量高的东西，总之吃多少动多少就对了。”
26岁的刘梦芊
为了嘴就多迈腿
薪跃
“我是管不住嘴了，所以要多迈迈腿才行。”26岁的刘梦芊说，前两天看到一篇文章挺有意思。说某女星每天都是吃一碟烫青菜，一碟烫牛肉、再蘸一点点酱，还有一条煎鱼、一碗糙米、一小碗水果。做饭的阿姨看不下去了，就问她这些都没什么味道，每天这么吃不腻吗？她说我只吃身体需要的，而不是头脑想吃的。“这回答让我顿时找到了我肥的原因！在我看来，身体需要的就是头脑想吃的，头脑总想吃很多东西，所以嘴根本停不下来。”
刘梦芊是一名公务员，每天朝九晚五、两点一线的作息让她迈入了“微胖界”。最近北京天气转凉，刘梦芊减少了此前偶尔坚持的饭后散步的次数，慢慢地又涨了不少斤。1.58米高的刘梦芊现在已经60千克了。刘梦芊笑着说：“我已经创造了个人最胖纪录，我能真切感受到涨到身上的肉，让我行动都没有原来‘敏捷’了，都怪自己从贴秋膘儿开始就不住嘴。我打小儿就不挑食，喜欢吃，原来上学时有体育课，研究生毕业以后没有了学校和室友的督促，我就开始懈怠，原来还经常去跑步，现在很少跑步了，偶尔坚持的散步也搁置了。”
刘梦芊的妈妈看不下去了，不能让她“自暴自弃”地变得越来越胖。于是妈妈最近每天晚上拉着刘梦芊健步走，不仅要走上一个小时，还要保持一定的步频，为的就是达到健身效果。妈妈还给她买了一个运动手环，要求她每天走上一万步。起初刘梦芊并不愿意执行妈妈的计划，但是妈妈也是“有备而来”，给刘梦芊定下了减重5千克的目标，如果前一天刘梦芊没能完成1万步的目标，那么第二天她的晚饭只有粥和榨菜。
“我妈真的太了解我了。如果拿吃来威胁我，我就会妥协。”刘梦芊说：“从上周开始，我会下意识地多健步走，完成我妈给我的任务，这样我晚上才有美食吃。其实多健身，身体感觉很好，白天工作精神头很好。既然管不住嘴，我会努力每天完成1万步，坚持完成我妈给我制定的目标。”
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