苗药堂铁骨王软胶囊：合肥名厨对传 统的“大杂烩”

　　都说安徽人会吃，这里资源丰富气候适中，盛产丰富铁骨王软胶囊有激素么的食材，所以安徽人懂得吃知道如何吃得营养均衡，各种食材拿到安徽，都可以被这里的人本土化，变成安徽风味，所以我国八大菜系之一就有徽菜。而安徽人也很喜欢喝汤，不同于广东靓汤，安徽风味的汤又开胃又养生，冬天滋补身体，夏天清热降火铁骨王哪里有卖的，不愧是美食的天堂。而他们喝的牛杂汤也是别有风味，外面吃不到。 　　这家位于合肥的牛杂店，主要是经营牛杂汤和土菜，他们家的牛杂没有什么特别配方，只是用食材本身的味道就勾起大家肚子里的馋虫。一大早厨师就把新鲜的牛杂处理干净，像牛筋牛肉牛舌牛心等等放在一口大锅里去血水，等到煮出泡沫后，就加入山楂、姜、橙皮和白芷，慢慢炖煮的时候，又赶紧熬一锅葱油，把葱油倒进大锅，就等牛杂煮熟捞出。 　　把牛杂切好放在小锅里，再加入刚熬制好的牛杂汤，铁骨王软胶囊怎么样一些新鲜的葱段和小米辣，再加入鸡精、盐、胡椒粉等等调料，一锅热气腾腾的牛杂汤就做好了。每一锅都有一斤左右的牛杂，如果不喜欢吃内脏，也可以换成牛肉汤，只比牛杂汤贵十元，如果吃不够还可以再加，一份都是一斤，保证你吃过瘾。 　　吃牛杂之前先喝一口汤，有辣椒的清辣，也有胡椒的温中散寒，一口下去，整个胃都暖暖的，吃完牛杂还可以煮粉丝、豆腐或者小菜。一小锅足够两三人吃，算起来人均不过二十多块钱，可以说是物美价廉，毕竟如今物价又涨了，以这个价格吃一锅新鲜的牛杂汤，肯定是满满的幸福感。因为营业时间长，晚上三点还有人吃饭，许多喝了酒的客人喜欢喝点牛肉汤，一碗两碗下肚，胃就没那么难受了。 　　当然除了牛杂汤之外，我们也可以点其他土菜吃，店里很宽敞，有着安徽特色的大气，适合聚餐和请客，停车也很方便，如果带着孩子，可以吃点番茄炒蛋或者时蔬糊，都是家常味道，用料多而新鲜，每一份都很大一盘。 　　除了牛杂汤，还有其他的汤锅和干锅，像是西红柿捶肉锅、吴山贡鹅、小炒黄牛肉味道都不错，鱼香肉丝吃铁骨王帝人和黑豆浆有影响吗也没有那么多糊糊，满满的全是肉丝，多来几次也吃不完整张菜谱，老板不时还会开发新菜单，怪不得每天那么多回头客捧场。